“甜蜜家园”芝加哥

芝加哥与纽约和洛杉矶并列为美国三大重要城市，拥有丰富的工业、经济和文化历史。

20 世纪初，大湖岸边的大型工业吸引了来自世界各地的工人，也推动了 20 世纪 20 年代南方的大迁徙。因此，源自密西西比三角洲地区的蓝调文化被大量引入芝加哥。咖啡市场也得到了极大的发展，这要归功于众多工厂工人，他们寻找能量饮料来缓解工作压力，寻找音乐来缓解那些离开家乡寻找财富的人的思乡之情（蓝调这个词本身的意思是“忧郁”）。

在这里，蓝调音乐走上了一条新的、更具电子感和都市感的道路，这也要归功于 Chess Records 等唱片公司和电吉他制造商的出现，形成了Chicago Blues芝加哥蓝调风格，Muddy Waters、Buddy Guy、Bo Diddley 等人物，以及 Chuck Berry 和 John Lee Hooker 等人的 Rhythm'n'Blues。

多年来，该行业经历了重大变革，但这种文化发酵始终未变。从芝加哥蓝调到 Rhythm'n'Blues，再到 1970 年代的舞曲和 1990 年代的后摇滚，芝加哥一直是俱乐部文化以及工业、经济和建筑的全球参考点。

今年，芝加哥也是咖啡文化的全球参考点，举办了新一届Specialty Coffee Expo精品咖啡博览会。

从 12 日到 14 日，我们还将带着我们的咖啡研磨机参加，展位号#705，欢迎广大朋友们莅临展位。